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8月は、エル・パーク仙台でアントワーヌシェフを迎え、新しい料理教室を開催します。
10時30分から14時00分まで、地中海料理の「カポナータ」作りに挑戦します。野菜をじっくり煮込んだ一品で、冷たいままでも、温かいままでも美味しくいただけます。彩り豊かで香り高く、夏の味覚を存分に楽しめる一皿。前菜として、付け合わせとして、またパンと一緒にシンプルに味わうこともできます。
和やかな雰囲気の中、アントワーヌシェフと一緒に調理し、フランス料理のコツや技を学んだあとは、みんなで出来上がった料理を味わいます。
※要申し込みです。